COCINA MORELLI CHEFF 1100 6 HORNALLAS REJAS DE FUNDICION PUERTA CIEGA

COCINA MORELLI CHEFF 1100 6 HORNALLAS REJAS DE FUNDICION PUERTA CIEGA

Cod. 03COC5550313                                                           

Se trata de una cocina de línea profesional/pesada, con seis hornallas de alto rendimiento (quemadores de fundición, algunos redondos y otros “estrella”), rejas pesadas de fundición, gabinete y superficie en acero inoxidable esmerilado. Incluye horno con puerta ciega de acero y vidriómetro, pirómetro para control de temperatura y piso de ladrillos refractarios. Válvula de seguridad y aislación térmica lateral completan el equipamiento

Datos técnicos:

  Hornallas / quemadores

• 6 hornallas de fundición (3 redondas, 1 especial tipo estrella, total de 6 mecheros).
• Calorías: 3 hornallas de ~3 300 kcal y 3 de ~5 000 kcal .
• Horno grande de ~9 600 kcal.

  Rejas y tapa

• Rejas pesadas de fundición.
• Tapa/posapollas de fundición.

  Horno

• Interior enlozado con piso de ladrillos refractarios.
• Puerta ciega de acero con pirómetro.
• Incluye 2 rejillas internas.

  Construcción

• Exterior en acero inoxidable esmerilado (frente, laterales, mesada).
• Aislación térmica lateral.
• Bandeja anti‐derrame y piso reforzado/con loza refractaria.

  Seguridad

• Válvula de seguridad incluida.

  Tipo de conexión

• Multigas (preparada para gas natural, incluye picos para gas envasado). Regulación a cargo del comprador.

Medidas:

  Ancho: 108 cm

  Alto: 90 cm

  Profundidad: 75 cm

  Peso: 90 kg

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